Dégustez un crumble de cabillaud savoureux sans vous ruiner

Introduction à une recette économique #

Toutefois, il existe des alternatives qui permettent de profiter de ses bienfaits sans se ruiner.

Le crumble de cabillaud est l’une de ces recettes qui allie économie et plaisir gustatif. C’est une excellente manière de satisfaire votre palais sans compromettre votre budget.

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Les ingrédients nécessaires #

La simplicité des ingrédients est l’un des aspects les plus attrayants de cette recette. Vous aurez besoin de :

4 filets de cabillaud
40 gr de poudre d’amandes
40 gr de farine
40 gr de parmesan râpé
40 gr de beurre
Graines de sésame et de pavot
Un peu d’huile d’olive

Ces ingrédients se trouvent facilement et contribuent à un plat final riche en saveurs et en textures.

étapes clés de la préparation #

Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Pendant ce temps, préparez les filets de cabillaud, en les rinçant et en vérifiant l’absence d’arêtes.

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Ensuite, huilez légèrement un plat allant au four et disposez les filets. Mélangez ensuite le parmesan, la farine, la poudre d’amandes et les graines grillées. Ajoutez le beurre coupé en dés, et malaxez le tout pour obtenir une texture de crumble.

La cuisson, ultime étape pour un plat réussi #

Saupoudrez le crumble sur les filets de cabillaud et enfournez pour environ 10 à 12 minutes. Vous cherchez à obtenir une couleur caramel doré sur le dessus, signe que le crumble est parfaitement cuit.

Une fois sorti du four, le cabillaud doit être juteux et le crumble croustillant, un contraste de textures qui ravit les papilles.

Ce plat simple et économique est non seulement facile à préparer, mais il est également délicieux et convient parfaitement à un repas familial ou entre amis.

Le crumble de cabillaud est une recette qui prouve que l’on peut cuisiner des plats de poisson délicieux sans dépenser une fortune. Avec ses ingrédients simples et sa préparation rapide, c’est une option parfaite pour un dîner de semaine ou une occasion spéciale. N’hésitez pas à l’essayer et à en faire profiter toute la famille.