Créez une tarte salée aux carottes, un choix économique pour tous

Introduction à la tarte aux carottes #

Ce plat ravira les palais et ne nécessite pas d’ingrédients coûteux.

En plus de sa simplicité, cette tarte apporte une touche de couleur et de santé à votre table avec les carottes, connues pour leurs bienfaits sur la vision et la peau.

Les ingrédients nécessaires #

Pour réaliser cette tarte, vous aurez besoin de quelques ingrédients de base : une pâte brisée, des carottes, de l’ail, et quelques autres éléments pour la garniture. La simplicité des ingrédients rend cette recette accessible à tous.

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Vous pouvez choisir de faire votre propre pâte brisée ou en acheter une toute prête pour gagner du temps. Les carottes, quant à elles, doivent être fraîches pour garantir le meilleur goût.

étapes de préparation #

Commencez par préchauffer votre four et préparer vos carottes en les coupant en rondelles. Faites revenir l’ail et les carottes, puis laissez cuire doucement. Le mélange d’œuf, de lait et de crème viendra lier le tout dans la pâte.

Après avoir disposé la préparation dans la pâte, enfournez et laissez cuire jusqu’à ce que la tarte soit dorée et croustillante. Ce plat peut être servi chaud ou à température ambiante, selon votre préférence.

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Des idées pour accompagner votre tarte #

La tarte aux carottes se marie parfaitement avec une salade verte ou des légumes de saison pour un repas complet et équilibré. Pour une touche plus gourmande, vous pouvez ajouter des lardons ou du fromage à la garniture.

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Cette tarte est aussi idéale pour les pique-niques ou les repas en extérieur, facile à transporter et à partager.

• 1 pâte brisée
• 8 carottes
• 1 œuf
• 15 cl de lait
• 1 gousse d’ail
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 verre d’eau
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche
• Sel, poivre, persil

La tarte aux carottes n’est pas seulement un délice pour les papilles, c’est aussi un festin pour les yeux avec sa couleur vive et appétissante.

En résumé, la tarte aux carottes est un choix judicieux pour ceux qui cherchent à préparer un repas savoureux, sain et économique. Non seulement elle est facile à réaliser, mais elle offre aussi une excellente manière d’intégrer les légumes dans votre alimentation. N’attendez plus pour essayer cette recette qui plaira à coup sûr à toute la famille !